随着市场经济的发展，水果除了新鲜食用外，还会选择制作成水果干，然和要想使得说过干的成色好、品质高、卖价高，还是得选用空气能热泵烘干机进行烘干，采用奥伯特热泵烘干机烘干水果，原来被“不公平”对待的水果经过烘干后变成颇受市场欢迎的水果茶，身价暴涨。下面具体介绍无花果烘干工艺：无花果可以整颗烘干，也可以切分后进行烘干，切分后的无花果干燥时间要快过整颗烘干，首先清洗干净无花果，去除其果柄，再进行切分处理，可以对半切，也可切成块状条状，然后分步进行脱皮、护色等处理。
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