山楂烘干工艺,山楂片烘干技术

 高温热泵烘干机厂家   2020-05-10 16:24   2,155 views 人阅读  6 条评论
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山楂烘干工艺:本篇文章主要介绍的有,什么是山楂?山楂的加工工艺步骤,空气能山楂烘干工艺以及智恩空气能热泵山楂烘干机厂家直销热线:13506835683。

山楂烘干工艺

山楂百科

山楂,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

山楂为核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血瘀、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

山楂加工工艺步骤

首先将山楂洗净切片,厚度约2CM,最好采用山楂切片机完成,这样可以有效的保证山楂片厚度均匀适中,在烘干的过程中也能够受热均匀,利于循环除湿。

其次护色处理,一般多用0.5%异维生素C溶液浸泡10-15分钟,防止果片变色并尽快沥干水分,均匀放入物料车内,注意平铺厚度不宜过厚。

山楂烘干工艺

烘干设备温度控制在60°C---65°C,当山楂的含水量在15%左右时温度需要逐渐降低,此过程约在12--15个小时左右。山楂的水分含量大,在烘干过程中,烘房相对湿度在70%以上时需加大通风排湿,使得山楂烘干均匀效果好。回软,分级,包装需等山楂片冷却至常温方可进行。

山楂烘干后:山楂片干

山楂烘干

智恩空气能热泵山楂烘干机

热泵山楂烘干机的系统组成:1、热泵烘干机加热除湿机组。2、烘干房保温房体、保温箱体部件。3、烘干房内部热风循环装置。4、温湿度智能控制装置。5、自动排湿装置,6、装放山楂的物料小推车和物料托盘。

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