山茱萸烘干工艺，山茱萸怎么烘干

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山茱萸百科

山茱萸（学名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）落叶乔木或灌木；树皮灰褐色；小枝细圆柱形，无毛。叶对生，纸质，上面绿色，无毛，下面浅绿色；叶柄细圆柱形，上面有浅沟，下面圆形。伞形花序生于枝侧，总苞片卵形，带紫色；总花梗粗壮，微被灰色短柔毛； 花小，两性，先叶开放；花萼阔三角形，无毛；花瓣舌状披针形，黄色，向外反卷；雄蕊与花瓣互生，花丝钻形，花药椭圆形；花盘无毛；花梗纤细。核果长椭圆形，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月；果期9-10月。

山茱萸产中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400-1500米，稀达2100米的林缘或森林中。在四川有引种栽培。

该种（包括川鄂山茱萸）的果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。

山茱萸为暖温带阳性树种，生长适温为20-30℃，超过35℃则生长不良。抗寒性强，可耐短暂的-18℃低温，生长良好，山茱萸较耐阴但又喜充足的光照，通常在山坡中下部地段，阴坡、阳坡、谷地以及河两岸等地均生长良好，一般分布在海拔400-1800米的区域，其中600-1300米比较适宜。山茱萸宜栽于排水良好，富含有机质、肥沃的沙壤土中。黏土要混入适量河沙，增加排水及透气性能。

山茱萸加工工艺步骤

山茱萸肉质果皮破裂皱缩，不完整或呈扁简状，长约1.5厘米，宽约o.5厘米。新货表面为紫红色，陈久者则多为紫黑色，有光泽，基部有时可见果柄痕，顶端有一四形宿萼痕迹。质柔润不易碎。无臭，味酸而涩苦。以无核、皮肉肥厚、色红油润者佳。

采集加工：秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥。

炮制方法：酒萸肉：取净山萸肉，照酒炖法或酒蒸法炖或蒸至酒吸尽。形如山茱萸，表面紫黑色或黑色，质滋润柔软。微有酒香气。

山茱萸采摘回来后，要去叶、杂质，然后用水洗干净，放入沸水中煮5-10分钟，捞出在凉水中冷却。去核、沥干，沥水后拿到烘房，启动烘干设备进行干燥。

山茱萸烘干工艺

烘房干燥温度宜设在50℃-55℃。第一阶段在40℃的热风下烘2小时，第二阶段升温到55℃烘12小时，直至水分达到13%左右即可。

山茱萸烘干后：山茱萸干

智恩空气能热泵山茱萸烘干机

热泵山茱萸烘干机的系统组成：1、热泵烘干机加热除湿机组。2、烘干房保温房体、保温箱体部件。3、烘干房内部热风循环装置。4、温湿度智能控制装置。5、自动排湿装置，6、装放山茱萸的物料小推车和物料托盘。