黄秋葵烘干工艺,黄秋葵烘干技术

 高温热泵烘干机厂家   2024-03-25 08:26   2,185 views 人阅读  2 条评论
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秋葵烘干工艺:本篇文章主要介绍的有,什么是黄秋葵?黄秋葵的加工工艺步骤,空气能黄秋葵烘干工艺以及智恩空气能热泵黄秋葵烘干机厂家直销热线:13506835683。

黄秋葵烘干工艺

黄秋葵百科

咖啡黄葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench)亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。

咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。咖啡黄葵喜温暖、怕严寒,耐热力强。当气温13,地温15左右,种子即可发芽。但种子发芽和生育期适温均为25-30。月均温低于17,即影响开花结果;夜温低于14,则生长缓慢,植株矮小,叶片狭窄,开花少,落花多。26-28适温开花多,坐果率高,果实发育快。

黄秋葵加工工艺步骤

黄秋葵采收

黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60~70天,全生育期可达120天左右,甚至更长。黄秋葵商品性鲜果采摘标准以果长8~10厘米,果外表鲜绿色,果内种子未老化为度。如果采收不及时,肉质老化,纤维增多,商品食用价值大大降低。

一般第一果采收后,初期每隔2~4天收一次,随温度升高,采收间隔缩短。8月盛果期,每天或隔天采收一次。9月以后,气温下降,3~4天采收一次。

采收时宜用剪刀,并套上手套,以免茎、叶、果实上刚毛或刺瘤刺伤皮肤,奇痒难耐,此时用肥皂水洗一下或火上轻烤,可减轻痛痒程度。通常花谢后4天采收嫩果,品质最佳。每亩产多在1500~3000千克左右。

黄秋葵烘干工艺

黄秋葵的含水量相对比较高,水份达到80%,因此烘烤的时候相对要长,而且烘烤过程要调控好温度,要不然就达不到色相美观的效果。

1、首先初步设定温度在50,开启新风和排湿系统,这样烘出来的黄秋葵才不会变黑,一直烘烤24小时;

2、将蜀冷热泵烘干机的温度调到60,同样开启新风和排湿系统,一直烘烤24个小时,最后取出凉一会,直接打包;

黄秋葵烘干后:干黄秋葵

黄秋葵烘干

智恩空气能热泵黄秋葵烘干机

热泵黄秋葵烘干机的系统组成:1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。

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