牛肉干，是我们常见的一种食品，提到牛肉干，我们常想到的就是，蒙 古人或者西藏人等的干粮，但随着文化上的交流，牛肉干也是传到了各个地区去，成为了，我们日常中见到的一种干燥食品。牛肉干作为一种营养比较高的一种压缩干燥食品，那么牛肉干是怎么进行干燥牛肉、用什么来进行烘干的，让其成为牛肉干的呢？今天我们就来盘点盘点牛肉是怎么进行干燥的，烘干是用什么样的设备。
牛肉干燥
牛肉干就是将其牛肉里面的水份进行蒸发出来，让牛肉里面的含水量减少，水份减少，成为一种干燥的牛肉。
传统的干燥方法
像西藏等地，以前干燥牛肉一般使用太阳晒，也就是我们的自然烘干式，后来逐渐农户们使用了燃煤、锅炉等干燥方法对其牛肉的烘干，这种干燥的方法比之前的自然干燥好了许多，但是依然还是不能满足于农户们的干燥要求，因为使用这些干燥设备进行对牛肉的干燥，干燥的时候会排出污染物，不能满足于现代绿色干燥要求。
现代牛肉干燥设备于方法
依据传统的干燥方法，奥伯特热泵烘干机设备厂家针对以前的干燥牛肉时会排出污染物，所以设计了空气能热泵牛肉烘干机设备，这种牛肉烘干几，是一种吸收外界中的空气热量来进行给牛肉烘干的，他主要的热源是外界中的空气热量，是利用蒸发器在外界中吸收空气中的二氧化碳，然后进行给压缩机进行压缩成高温高压的气体，然后在冷凝器进行蒸发放出热量给牛肉干燥，再配置一个新风系统给烤房里的牛肉提高换气次数，让其带走烤房里的含水量，依次这样循环就是牛肉烘干设备的烘干原理。使用这种烘干机设备，在烘干的效率上得到了大大的提高，因为这种设备是采用少量的电能来驱动压缩机运行，所以使用起来很经济节约，烘干的过程中热量是吸收外界中的空气热量，使用烘干时不会有污染物进行排出。
总结：
牛肉烘干机是一种吸收外界中的空气热量来进行对牛肉的烘干，使用这种牛肉烘干机设备，不仅在烘干的效率上得到很大的提 升，并且烘干的过程中无污染物排出，是一种绿色的烘干设备。
文章整理；牛肉烘干机
