通常人们习惯性的把烘干机和干燥机理解同于一种设备，其实这二者是有根本性区别的，一些专业生产厂家也了解这其中的区别，但是消费者和客户的认知习惯使他们不得不这么“糊里糊涂”的销售。 随着烘干机市场日益繁荣，选购烘干设备的企业及个人也越来越多。对于企业来说，在选购烘干设备时一定要仔细区分。烘干机与干燥机从表面上看所要达到的目的是一样的，但是却不能混为一用。
烘干机和干燥机作用都是用来干燥物料的，都是把含有一定水份的物料进行脱水干燥。但是他们两种不同的设备，它们有本质上的区别。
烘干机的干燥工作就是把高湿物料进行脱水烘干工作，可烘干各种各样的物料，操作简单，适应性强，处理量大，行业领域使用范围广。
干燥机是一种利用热能降低物料水分的机械设备，用于对物体进行干燥操作。干燥机通过加热使物料中的湿分(一般指水分或其他可挥发性液体成分)汽化逸出，以获得规定湿含量的固体物料。通常干燥机处理量小，操作技术严格，多用于生物医药食品行业。
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