白菊烘干工艺

 高温热泵烘干机厂家   2023-11-06 18:59   116 views 人阅读  0 条评论
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摘要:

白菊百科白菊属菊科,多年生宿根花卉,又名甘菊,杭菊,杭白菊,茶菊,药菊。是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中非常好的一个品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗

  白菊百科

  白菊属菊科,多年生宿根花卉,又名甘菊,杭菊,杭白菊,茶菊,药菊。是我国传统的茶用菊,也是菊花茶中非常好的一个品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

  特级:花型完整,花瓣厚实,花朵大小均匀;无霜打花、霉花、生花(蒸制时间不到,造成不熟晒后边黑的花)、汤花(蒸制时锅中水过多,造成水烫花,晒后成褐色的花);入水泡开后花瓣玉白,花蕊深黄色泽均匀;汤色澄清,浅黄鲜亮清香,甘醇微苦。

  分级

  一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦。

  二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦。

  杭白菊,有大洋菊与小洋菊之分,小洋菊又分早小洋菊和迟小洋菊

  (1)小洋菊。植株茎梗较细,液芽带紫色。发枝分叉力强,为匍匐型生长,适应性强,叶片较小,微带紫色。花蕾多、花型小,花瓣短而厚实,色泽洁白,蒸青晒干后呈玉色,花香浓郁,冲泡后滋味甜润爽口,质地优异,但开花期较迟,从栽种到盛花期需200天左右。

  (2)大洋菊。株型直立,茎干粗,分枝少,植株嫩茎带紫色。花型大,花色洁白,花瓣薄,蒸青后易晒干。成品化冲泡后香气较平和,总体品质略低于小白菊。开花时间比小白菊提前5天左右。

  采收时间

  白菊采收从10月下旬开始至11月下旬采收完毕,胎菊采收应比常规菊花提早7天左右。

  采收标准

  朵菊:采收标准应以花瓣开展平直,花心有30-50%的散开,花色洁白的时候,多用于饮用菊。

  饼花:花心散开50-70%的花,多用于药材原料。

  胎菊:杭白菊花蕾充分膨大,花瓣突破花蕾苞衣,外层花瓣刚绽放并与花序呈90-120°,花蕊微露,此时花瓣肉黄色、胎色重。

  选择晴天露水干后采花。

  白菊烘干工艺

  白菊种类繁多,下面介绍3种白菊烘干工艺供大家参考。

  1、温度调整到60℃-65℃,保温2-3小时杀青;降温到35C-40℃,保温2-3小时;随后升温到40°-45℃,保温8小时,再次升温到50℃-55℃,保温8小时,共18-20小时。

  2、温度调整到35℃-40℃,保温3-4小时;升温到45℃-50℃,保温15小时,升温到55C-60℃,保温1小时,共19-20小时。

  3、温度调整到35℃-40℃,保温3-4小时;升温到45°-50℃,保温5小时,升温到50℃-55℃保温5小时,共13-14小时。

  各地气侯不同,所以白菊的烘干时间段也各有差异。

柿饼烘干

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共采用智恩热泵烘干系统4套,每套的配置为:烘干房体:8m*2.8m*2.6m。分体式热泵烘干机:12匹两台。每套烘干柿饼现货5吨。点击查看详情

金银花烘干

智恩空气能热泵金银花烘干机+金银花烘干房

陕西咸阳武功县金银花烘干系统(金银花烘干机+金银花烘干房):一体式热泵烘干机组:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。点击查看详情

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