摘要：在农村，每家每户都会种些红薯，等到了冬天就会用来制作红薯干。红薯干很好吃，用来当零嘴儿吃最好不过了。以前制作红薯干受天气影响很大，不过随着许多厨电产品的出现，我们用干果机就可以制作美味的红薯干，那么干果机怎么做红薯干？下面就来学习下干果机版地瓜干的做法吧。
一、干果机怎么做红薯干
食材：红薯5斤、芝麻一些、干果机1个。
步骤：
1、选红薯，红薯有很多种类；紫薯、白薯、红薯等很多品种，口感各不一样。制作红薯干我们需要选水分多、煮起来软软的、味甜的品种；粉粉的红薯做成红薯干会特意硬，没有嚼劲！
2、选好红薯后洗净，放入锅里煮熟。水没过红薯，多煮会把水煮干，熬出糖的感觉最佳！
3、待红薯冷却，用小刀切开，不能太薄，稍稍厚实一点，因为烘干后最很小了，这样更有嚼劲和肉感！
4、喜欢吃芝麻的可以在切开的红薯肉上撒上芝麻；可加可不加！
5、把切好的红薯一个个摆好到干果机内，干果机开到食品制作的位置；当然干果机型号不一样，操作也不一样，基本开到50度左右就差不多；偶尔翻一个面烘干，感觉红薯烘的半干的时候温度降低继续慢慢烘直到OK！
二、干果机版地瓜干的做法
食材：地瓜适量、干果机一台。
步骤：
1、地瓜去皮上锅蒸熟。
2、切成截面一厘米左右长条，摆在烤网上。
3、放入干果机。
4、设置温度80度，时间3小时。
5、机器开始工作了，会有呼呼的风扇声，不会太吵，可以接受的程度。
6、烤的时候可以随时取出尝尝口感。
7、这个并不是完全烘干的程度，属于外干内软的口感！
8、再也不用去买满是添加剂的果干了，想吃什么，都交给干果机吧！
小贴士：地瓜不要蒸太长时间，过于软烂的话，容易切碎！
