摘要：传统的水稻干燥一般是放在外面自然晒干，现在农业机械发达，有了专门的稻谷烘干机，稻谷烘干机烘干的和自然晒干的在烘干速度、成本、成品的品质方面有所区别，相比较而言，两种方式各有各的优缺点，稻谷烘干机烘干干燥速度快，不受天气限制，占地面积较小，但成本高；自然晒干成本低，但花费时间长。稻谷烘干机烘干的和晒干的有区别吗？水稻烘干机好还是自然晒干好？下面一起来了解一下吧。
一、稻谷烘干机烘干的和晒干的有区别吗
水稻进入仓储之前需要先进行干燥处理，不然会容易发霉，一般有两种干燥方法，烘干或晒干，那么稻谷烘干机烘干和晒干有啥区别呢？
1、烘干速度不同
稻谷烘干机的烘干速度和效率比自然晒干要高很多，1吨稻谷如果晒干的话，可能要一天，用稻谷烘干机则差不多1小时就能搞定，而且不像晒干一样会受天气限制。
2、成本不同
晒干稻谷没有什么成本，主要是自然空气进行通风干燥或者利用太阳进行晾晒干燥；稻谷烘干机的烘干有一定的成本。
3、成品的品质不同
稻谷烘干机烘干处理得到的成品含水分低些，空壳粒和杂质少些；自然晒干的成品可能有些空壳清除不干净，水分含量稍微高点。另外，烘干的稻谷失水快，碾出的米比晾晒稻谷碾出的米做出的米饭硬，口感要差些。
二、水稻烘干机好还是自然晒干好
稻谷到底是用水稻烘干机干燥还是自然晒干，这是很多农民朋友都有的一个问题，实际上两种方法各有各的优缺点：
1、水稻烘干机烘干
水稻烘干机烘干稻谷的优势在于干燥速度快，不受天气限制，占地面积较小，适合大型仓储使用；缺点是成本高，使用燃料，质量查的设备还会导致烘干后的水稻品质下降。
2、自然晒干
自然晒干的稻谷无须燃料，没有火灾隐患，设备成本低，无水分凝结存进霉菌生长的问题；缺点是受天气场地影响大，干燥周期长，容易遭受动物偷食，晾晒后的水稻会有粉尘沙土污染。
综上所述，两种方法各有所长，如何选择主要看生产需求，一般大规模干燥都会用专门的水稻烘干机设备。
