摘要：稻谷烘干机使用时，要设置烘干温度，烘干速度太高的话，会容易导致成品质量不佳，后续碾米出现龟裂和爆腰现象；温度设置太低的话也不好，会导致烘干时间加长，增加烘干成本。一般综合考虑烘干效率和效果，建议设置在38~40℃。下面一起来了解一下稻谷烘干机烘干温度多少合适以及水稻烘干机温度太高会怎么样吧。
一、稻谷烘干机烘干温度多少合适
水稻收割后含水很高，要想让水稻达到安全仓储的条件（不霉变），需要进行干燥处理，一般现代机械化农业是将水稻放入稻谷烘干机，采用低温烘干，那么稻谷烘干机的烘干温度是多少呢？
稻米是鲜活农产品，因此，烘干温度不能太高，正常情况下，稻谷烘干机的烘干温度设置在38-40℃左右比较好，让脱水速度控制在每小时稻谷含水量下降0.7%以内，这样能更好保证干燥后稻谷的品质。
二、水稻烘干机温度太高会怎么样
水稻烘干机烘干时，如果温度设置太高，会影响成品的品质：
如果烘干温度过高，由于谷粒导热性差，水分流失快，内外部存在较大温湿度差异，同时在烘干过程中谷粒受到摩擦和碰撞还会产生热量，使表面温度进一步升高。
这些温湿度差异产生的挤压作用会造成谷粒表面水分蒸发和内部水分扩散不平衡，籽粒容易产生裂纹，在随后的碾米过程中出现龟裂和爆腰现象，导致碎米率增加，整精米率降低，不仅影响米粒外观，而且煮饭时饭粒容易开裂，影响米饭外观，食味品质下降，严重影响稻米的经济价值。高温烘干还会使稻米糊粉层和胚芽中的一些营养成分向胚乳中转移，从而降低食味品质。
三、水稻烘干机温度太低会怎么样
稻谷烘干机的温度设置不能太高，同样也不能太低，温度太低的话，烘干速度会受到影响，要达到规定的含水率，烘干时间就会延长，从而导致成本上升。
