对于当归的干燥，其中需要非常注意的一点就是温度的控制，每一个种类的药材所需的温湿度不同。需要了解其特点，药理结构、组织结构后，根据经验制定合适的烘烤工艺方案。否则，如果温湿度控制不当，会改变到药材的药用效果，那就失去了药用价值了。药材烘干机如何进行当归烘干工艺？
1、 将当归药材清洗干净后放在托盘里，并推入烘房内。启动高温烘干机，将温度设定在50℃，时间设定在2个小时。待烘房内有湿气时，打开进风阀门，关闭回风阀门，开始排湿。
2、 将温度设定在40-50℃，时间设定在3.5个小时。此阶段不可高温，温度不要超过50℃，否则会改变药材的颜色。观察当归表面的水汽变化，随时进行排湿。
3、 将温度设定在50-60℃，时间设定在4.5个小时。注意温度不要超过60℃。适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，进行排湿。
4、 将温度设定在60-70℃，时间设定在7个小时，并进行排湿。注意前期温度不宜超过70℃，后期温度不宜超过75℃。
5、 经过当归空气能药材烘干机5个阶段的烘烤，基本就完成药材的干燥流程，可将药材从药材烘干房内移出，待降至常温再进行包装入袋。
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