1、检查食品烘干机的冷却装置是否正常：首先要检查冷却装置，以确定设备使用的冷却方法。如果是用水冷却，请检查水管是否漏水、堵塞。应检查风冷风机是否完好，风机供电是否正常，损坏的部件应更换。
2、检查食品烘干机的供电电压是否正常：电气连接部分是否过热。正常输入电源电压应为220V。如果输入电源不满足此要求，请检查电源回路元件，如空气开关、安全等。
3、检查高压电容是否正常：高压电容与电阻的电阻值约为10Ω;电容端子和外壳之间的电阻应为无穷大。如实际测量值与上述数据不一致，应更换相应部件。
4、检查高压硅堆是否正常：用多路复用器测得高压硅堆正向电阻值应在100KΩ左右，反向电阻值应为无穷大。如果实际测量值与上述数据不一致，应更换高压硅堆。
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5、检查磁控管是否正常：用万用表检查磁控管灯丝之间的电阻值应小于1Ω，灯丝对地绝缘良好。如果实际测量值与上述数据不符，应更换磁控管。
6. 检查高压变压器是否正常：高压变压器的测试需要使用万用表的电阻。用万用表测量的变压器一次绕组的电阻值应在20Ω左右;变压器的高压绕组电阻值应在100Ω左右;灯丝绕组的电阻值应接近0，各绕组对地绝缘良好。如果实际测量值与上述数据不一致，则可判断高压变压器故障，应维修或更换变压器。
