竹笋烘干方案

　　竹笋烘干

　　竹笋味美，被称为菜中珍品。中医认为，竹笋性寒，能化痰下气，清热利便，是非常不错的食物。新鲜的竹笋经焯水后非常鲜美，也有很多朋友喜欢将竹笋炒干后，再回水，加肉煮，味道更佳。竹笋，有些人称之为“财主菜”，意思是指有油水伴随着炒风味才佳。竹笋干得加工，在江西抚州及至广西、福建等地，都有人专门做笋干生意。现在随着竹笋烘干机的引进，越来越多的人使用竹笋烘干机来生产竹笋干。