电热、烧煤、烧油等传统烘干方式，能耗高，对环境会造成污染。随着人们生活质量的提高，对环境保护的意识越来越强，以及不可再生能源储量的日益枯竭，随之而来的是不可再生能源的价格将会越来越高，传统高耗能、高污染烘干设备的使用会逐渐淘汰。高温热泵烘干机作为一种可替代传统烘干方式，而且安全、环保、节能的烘干设备，可广泛适用于农副产品（烟草、茶叶、药材、干果食品、水产品、海产品、肉制品、木材、粮食等），以及化工物料、工业产品等干燥脱水处理的用途。
目前，大多数热泵烘干厂商都在进行烘干工艺和生产技术的沉淀。专家表示，热泵烘干最多的项目就是农副产品，这就决定了市场范围就在农村，农村的优越条件为热泵烘干扎根奠定了基础。
其一、农村的解决了运输成本的问题。“之前，村里到县城，平均距离20公里以上。现在，县镇范围解决问题，平均10公里以内。之前，乡村小路大车进不来，只靠拖拉机，而拖拉机不便上公路，可谓大的进不来，小的出不去，货物要中转。现在：拖拉机一步到位。之前，干燥完的货物又要拉走，拉来拉去两趟车。现在烘房旁边就是寄存仓库，只需一趟车。”
其二、基地建设既省钱又省事。实际上，烘房建设在乡村田边，土地租金便宜，有的地方几乎不用钱，比在城里省了一大笔投资。而且建手续简单，建在荒山野地的农业项目你要怎样搞就怎样搞，规划设计施工比城里简单得多。此外，施工费便宜，如果选在农闲时间建设，建设的人工成本比城里省一半。
其三、电费低廉。给烘房输送热量的热泵和风机需要电力驱动，给空调仓库除湿制冷机也需要消耗电力，电力是唯一能源，农业电费约是工业电费的60%，能耗成本大幅度低。
其四、充裕廉价的人力成本。由于烘干和仓储的大部分工作属于体力劳动，非常适合周边的农户，他们非常乐意做短期工作帮补家用，他们不需要住房，也不需要交通工具，更不要考虑交纳社保费，解决了企业普遍遇到的用工难问题。综合用工成本约为城市同类企业的一半。
其五、充足的货源保障。“我们在每个地方投资前必须对当地农产品的种类、产量、价值和收获季节等做全部的调查，在作出投资安全评估后我们才行动。”
此外，产品质量与安全的保证，减少了运输时间和周转次数，降低了新鲜农产品的损伤和变质的比例。农产品从采摘到进入干燥处理可以再24小时内进行，干燥完成后马上进入低湿度的空调仓库存放，不需要采用任何化学保鲜手段，保证产品质量和食品安全。
物料干燥过程是一个巨大的耗能过程，据统计，在大多数发达国家里用于干燥所消耗的能量占全国总能耗的7%—15%，而热效率仅为25%—50%，并且大部分干燥过程特别是对热敏性物料例如食品和生物物料都会对其色泽、营养、风味和组织产生影响。
高温热泵烘干技术具有能源消耗少，环境污染小、烘干品质高、适用范围广等优点，其优异的节能效果已被国内外的各种试验研究所证明在快速发展的今天，怎样的更高效更节能更环保，已成为建设新型社会的一个重要的发展目标。
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