扁豆烘干机设备以及烘干工艺
扁豆烘干机
扁豆烘干机设备，他是一款像我们空调一样的设备，他烘干的时候是由两个主机进行组合而成的，这种烘干机设备在我们的蒸发器，主要负责的是吸收外界中的热量，在内部的是我们的冷凝器设备，他主要的作用就是将吸收的热量进行在我们的冷凝器上释放出热量来，释放出给我们的物料来进行烘干，依次这样循环就是烘干机设备的烘干原理。
什么是扁豆
扁豆，通用名蝶豆，多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶，托叶基着，披针形。小托叶线形，小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。荚果长圆状镰形，长5-7厘米，近顶端Z阔，直或稍向背弯曲，顶端有弯曲的尖喙，基部渐狭。扁豆种子3-5颗，扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为紫黑色，种脐线形，长约占种子周围的2/5。花期4-12月。
扁豆烘干
1、扁豆加工,工艺步骤
将扁豆洗净，去除头尾瑕疵。然后将洗净的扁豆放入沸水锅里，期间不停翻滚，水灼1分钟左右捞出冷却。Z后把水煮后捞出的扁豆放进冷水冷却，在捞起干水。
2、扁豆烘干工艺
待扁豆表面水干后，按大小规范，放进烘盘烘上，推进烘房进行干燥，干燥温度为60℃，烘12小时，直至扁豆含水量达到15%左右即可。
总结：
我们在使用我们扁豆烘干机设备来烘干扁豆的时候需要主要的是，烘干的时间与烘干的温度要控制好。
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