在使用烘干机对物料干燥的过程中，是按照不同的内外层温差以及不同温度的情况下进行的，如果温度的控制没有在规定的范围内，就会产生一些事故，为了避免这种现象的发生，作为操作人员来说，要以身作则，认真对待每一个工序，不能有一丁点的马虎大意。具体应该如何控制滚筒内外层温差和温度呢
为了掌握烘干机物料层穿透风速对物料升温速度和温度分布均匀性的影响，在其它条件不变的情况下，进行了物料层平均穿透风速对物料升温速度和物料层温度分布均匀性影响的单因素试验研究，以寻求适宜的穿透风速范围。试验时，烘干机远红外电加热管功率为9kW，物料层厚度为150mm。在物料层内距离远红外线电加热管近、中、远3个位置，测量物料升温情况。
通过试验可知：当物料层穿透风速较小时，距离电加热管近的物料升温较快;开始加热后，内外层温差逐渐增大，加热20min后，温度升高趋于缓慢，而且内外层温差随着时间的延长逐渐减小。这是由于在开始加热时，根据负二次方定律，辐射能量随辐射距离的平方而衰减，从而导致物料内层升温较快，内外层温差较大;在加热20min后，物料内层的温度逐渐趋于在该条件下能被加热的最高温度，此时热风主要与中层和外层物料进行热交换，导致中层与外层的物料温度继续上升，从而内外层温差逐渐减小。
随着物料层平均穿透风速的增加，烘干机内层温度的增加变得缓慢，内外层温差变小。这主要是因为穿透风速增加时，热交换作用加强，气流及时将内层热量传递给外层物料，故内层升温变得缓慢，内外层温差变小。显然穿透风速较高时物料加热均匀，但升温太慢，不利于干燥的进行，且对一定厚度物料层来说，废气带走的热量较多，热能利用率低，能源浪费较大。若穿透风速小，内层物料升温快，容易过热。故综合考虑，物料层平均穿透风速范围取0.25-0.45m/s为宜。
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