香蕉片烘干机

 高温热泵烘干机厂家   2019-01-23 10:01   178 views 人阅读  1 条评论

香蕉片烘干机:香蕉片烘干设备采用相对低温,加强循环风对箱内进行恒温烘干,自动化程度高,不需要专人看管,温湿度根据用户自行调节,在保证自然色泽、 营养成分不受破坏的前提下,最短时间内将香蕉片烘干,采用 35-65 度相对低温烘干,烘干后的香蕉片品质高、不破裂、色泽好、营养元素好、复水性好。

香蕉片烘干机

香蕉片烘干过程介绍:

香蕉干是干制品,世界上的香蕉产区都曾有生产。在广东香蕉产地,每逢丰收季节,北运又不及时,由于气温高、成熟快,出现产品过剩现象,如不及时处理将造成经济损失。在此情洲兄下,有必要把成熟香蕉加工成果汁、果酱或香蕉干。加工香蕉干的工艺如下。

( 1 )原料及处理  加工香蕉干原料要求有较高成熟度,也就是达到食用成熟度,色香味最佳时期。青香蕉风味差、有涩味,不能加工,过熟香蕉若处于软烂状态也不能加工。原料处理,首先把软烂、发病香蕉挑去,用手工剥皮,分切方法要看香蕉个体大小,如果个体较大,应对半纵切,如果个体较小可不用进行切分。

( 2 )护色处理  香蕉果肉含有多酚类物质,就算是成熟了的香蕉,果肉也还有多酚类物质,在加工与成品贮藏过程中会产生褐变现象。为了取得色泽好的制品,就要进行护色处理。目前认为效果好的是熏硫处理,用硫磺熏蒸 20 分钟,具体做法是在一密闭室中,把去皮香蕉铺放于室内架上,然后燃烧硫磺,使室内二氧化硫浓度达到 1 %~ 2 % ,保持 20 分钟左右取出,进行下述工序。

( 3 )干燥  香蕉富含糖分,在干燥过程中如果温度过高,例如达到80摄氏度便会产生糖焦化现象,如果温度过低,烘制时间就会过长,两者都不符合要求。所以干燥温度应该控制在 60 ~ 65 摄氏度, 18 ~ 20 小时干燥完毕。要求成品含水量 16 %。

猕猴桃烘干机

香蕉片烘干机操作注意事项:

将护色处理后的原料均匀放于烘干盘(浸硫处理的要先沥干水分),注意切口向上,放入水果烘干机干燥。干燥初期温度控制在50~ 60℃,后期控制在60~65℃。干燥过程注意换筛、翻转、回湿等操作。18 ~ 20 小时干燥完毕。成品含水量 16 %。

猕猴桃烘干机

设备简介

香蕉片烘干机是一种环保节能型烘干设备,烘干过程不会产生任何有害物质,也不会有烟气或明火产生,可根据烘干物料特性调整温度和湿度,智能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40% 比烧煤节能20%~30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可改善工作环境。烘干方式多样,一般为定制型,可以做成隧道式烘干线的形式,也可做流水线烘干方式,更可以做成烘干房的形式,具体根据企业不同需求来定制。

空气能热泵烘干机与以往各种烘干设备运行成本对比:

智恩热风烘干机性能

香蕉片烘干机与烘房的配合,宜以温升时间短,利于抽湿为设计原则。一般上3P机宜配一个15立方米左右的烘干房,6P机宜配一个25-30立方米的烘干房,10P机宜配一个30-40立方米的烘干房。烘干机的烘干房使用专业冷库板材料,约10公分厚,隔热性能非常不错。 随着我国热泵烘干设备品种日益增加,使用范围不断扩大,产品水平迅速提高,市场竞争力也不断增加,特别是政府出台的相关支持政策如农机补贴政策,这些对我国烘干机行业发展非常有利香蕉片烘干机的系统组成:1、香蕉片烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。其中香蕉片烘干机产生热量,热风循环部件在于使整个烘干房内温度和气流均匀,而智能控制系统在于使整个烘干过程中实现定温和定湿的条件,使烘干质量非常有保证。

热泵烘干机选型.jpg

备注:1、空气能热泵烘干机非标产品,根据要烘干产品的数量和特性来选型,设计烘干房风道,烘干房的材质也分挤塑板,彩钢板,单/双面304不锈板,聚氨酯板材。

2、我公司根据您的要求,免费帮您设计最佳的节能烘干方案,方案中包括烘房的材质,主要配件的品牌及规格,运费和安装费用,各项费用明确标注,让客户明白消费

关于我们

浙江智恩电子科技有限公司位于浙江海宁,是专业从事热泵产品研发、制造、销售为一体的节能高科技企业。公司不断引进国外先进技术和自主研发,在空气能烘干机、农产品烘干机、食品肉类烘干机、中药材烘干机、移动烘干机、小型箱式烘干机等专业领域都形成了自主的产品特色,是专业的烘干设备和烘干方案的提供商,欢迎广大国内外客户咨询了解。

地址:浙江省海宁市黄湾工业园园区路22号

24小时咨询电话:13506835683

【香蕉片烘干机】售后服务

设备运至需方后保修期为一年,在保修期内,无论何种零件损坏,都由我方无偿提供,并免费服务。

终身跟踪服务,凡超过一年保修期的设备,对损坏零件的调换,仅收取零件的成本费,实行免费服务。

量身定制+长期跟踪服务+上门安装调试+一年质包+终生维修

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