淡水鱼烘干工艺,淡水鱼烘干技术

 高温热泵烘干机厂家   2020-09-06 09:48   44 views 人阅读  2 条评论
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淡水鱼百科

广义的说,系指能生活在盐度为千分之三的淡水种的鱼类就可称为淡水鱼。狭义的说,系指在其生活史中部分阶段如只有【幼鱼期】或【成鱼期】,或是终其一生都要在淡水域中度过的鱼类。世界上已知鱼类约有26000多种,淡水鱼约有8600余种。我国现有鱼类近3千种,其中淡水鱼有1000余种。

黄花鱼烘干工艺

淡水鱼加工工艺步骤

将鲜鱼从鱼腹部剖开,去鱼鳃、鱼鳞,清洗干净后腌制好。然后将腌制好的鱼放入物料筛盘,装进物料车。

淡水鱼烘干工艺

淡水鱼烘干,由于鱼的含水量和含油量都比较大,烘干采用低温烘干,温度设计在30℃左右,烘烤20小时,湿度控制在百分之40。烘烤阶段烘烤温度在35℃~40℃,继续烘烤8~10小时,湿度控制在百分之15。烘烤约30小时后,鱼干就可以出烘烤房,检验品质后包装。

智恩空气能热泵淡水鱼烘干机

热泵淡水鱼烘干机的系统组成:1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。

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