鱼干烘干机 烘干的流程

 高温热泵烘干机厂家   2022-08-27 21:52   71 views 人阅读  0 条评论
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摘要:

鱼干烘干机烘干的流程鱼干是我们日常用来使用的零食或食物,那么你知道鱼干是如何来进行烘干的吗?烘干的流程是怎么样,利用什么设备来进行烘干的,烘干的温度是如何的呢?

  鱼干烘干机 烘干的流程

  鱼干是我们日常用来使用的零食或食物,那么你知道鱼干是如何来进行烘干的吗?烘干的流程是怎么样,利用什么设备来进行烘干的,烘干的温度是如何的呢?今天我们就一起来盘点盘点使用鱼干烘干机设备,烘干的流程是什么?

  鱼干烘干机设备

  鱼干烘干机设备是利用外界中空气来进行压缩成高温高压的气体,然后将这种气体传到冷凝器进行释放出来给鱼干烘干的,从而能够达到烘干的鱼干的目的。

  使用鱼干烘干机设备烘干的流程

  (1)将新鲜的淡水鱼打捞上来以后,把鱼的鱼腹剖开,处理好鱼的内脏。

  (2)去鱼鳃、鱼鳞。

  (3)清洗好,进行腌制好。

  (4)腌制好之后,将鱼放入物料筛盘,装进物料车。

  烘干步骤

  因为烘烤的是淡水鱼,这个鱼含水量和含油量比较大,所以烘烤时分为两个阶段。

  阶段一:烘干时要进行低温烘干,将温度设计在30℃左右,烘烤时间为20分钟左右,湿度控制在40%。

  阶段二:这个阶段温度在35~40℃左右,继续烘烤时间为8~10个小时,湿度控制在15%,然后在经行烘烤30个小时以后,就可以把鱼干从烤房里拿出来,检验品质后就可以进行包装。

  总结:

  鱼干烘干机设备是利用空气中的温度来进行给鱼干烘干的,烘干的时候需要控制好给的温度,烘干时温度要进行分段来烘干,烘干之后要注意好保存。

  文章整理;鱼干烘干机

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