茯苓烘干工艺,茯苓烘干技术

 高温热泵烘干机厂家   2020-06-07 09:02   220 views 人阅读  5 条评论

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茯苓烘干工艺

茯苓百科

茯苓,中药名。为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“发汗”后,摊开晾至表面干燥,再“发汗”,反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后,阴干,称为“茯苓个”;或将鲜茯苓按不同部位切制,阴干,分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

1、茯苓个:呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。体重,质坚实,断面颗粒性,有的具裂隙,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间抱有松根。气微,味淡,嚼之粘牙。

2、茯苓块:为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

3、茯苓片:为去皮后切制的茯苓,呈不规则厚片,厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

4、赤茯苓:将棕红色或淡红色部分切成块状或片状。

5、白茯苓:切去赤茯苓后的白色部分。

茯苓分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。主产于安徽、云南 、湖北。

茯苓加工工艺步骤

传统的茯苓烘干一般采用有硫的熏制方法,但现在随着人们生活水平的提高,国家对食品、药品的安全要求标准越来越高。今天给大家分享的就是用一种最新的新能源茯苓烘干机烘制茯苓的方法及步骤。

新鲜的茯苓通过加热,用蒸的方法去除一定水分,为接下来操作做准备。

因为茯苓外表不规则,通过去皮,切除表皮部分,再规则切片。

之后再烘干就可以了。

茯苓烘干工艺

将切好的茯苓丁规则铺放到物料托盘上,放在物料车上推进空气源热泵烘干房。设定设备4-6阶段的烘干参数,开始烘干,8-10小时后,茯苓丁脱水到15%,将物料车推出烘干房,产品烘干结束。

智恩空气能热泵茯苓烘干机

热泵茯苓烘干机的系统组成:1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。

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