随着我国对农业扶持粒度的加大，跟农业相关的各种设备都得到了很大发展，稻谷烘干机就是其中一种，它不仅为农民提供了新的稻谷干燥方式，而且加快了收割的速度，避免阴雨天气造成的稻谷减产等问题，使稻谷的丰收有更多的把握。但对于使用这种设备的用户来说，如何快速烘干稻谷，降低烘干成本是关键。
稻谷的烘干并不是一蹴而就的，这是由于稻谷烘干设备的特点造成，很多用户觉得提高温度，加大稻谷烘干量就能提高产量降低成本，实际上这种做法不但不会提高速度，还会使部分稻谷焦糊。技术人员所绘出的谷物水分蒸发过程所耗费时间的曲线几乎与抛物线吻合。通俗地说，当谷物自身水分高达20%—30%之间时，平均每小时可下降1—2个百分点甚至更多的水分;当谷物自身水分下降至15%—20%之间时，平均每小时下降水分可能会在0.3%—1%之间;当谷物自身的水分在15%以下时，每个小时水分的蒸发量可能会更低。
稻谷烘干机厂家为保证烘干谷物的质量，会根据物料的含水量设定烘干机的运行参数，例如增加或减少上料量，调整筒体转速等，通过调整运行参数，达到一个合适的烘干效果。烘干稻谷时若只追求效率，则其烘出来的稻谷品质势必会大大缩水，不仅爆腰率、碎米率高，而且有大部分的稻谷含水率都高于安全水分，在后期的储存过程中很容易出现发霉、生虫等问题。
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