海马烘干机设备之海马烘干工艺
海马烘干，是为了能够保存得更久一些，那么我们在烘干的时候是用什么设备来近些烘干呢？烘干的方法是什么呢？今天我们就来了解了解海马烘干机设备以及烘干工艺。
海马烘干机设备
海马干烘机设备在烘干的时候是由蒸发器在外界进行吸收空气中的热量，然后再传到压缩机进行压缩成高温高压的气体，再将这种气体传到冷凝器进行释放出热量来给海马烘干，释放出热量后的制冷剂会回到蒸发器，依次这样循环就是海马烘干机设备的烘干原理，烤房内部再进行安装新风系统，将内部的新风系统排出，让烤房属于一种干燥的状态。
海马烘干工艺步骤
1、打捞成熟的海马
2、将海马清洗干净
3、将海马装盘
4、烘干
烘干的阶段一，将温度控制在40℃，湿度控制在25%，烘干时间为30分钟
烘干阶段二：我们将温度调到60℃，然后保存温度不变，烘干30分钟，
烘干阶段三：我们将温度调到80℃左右，这个是时间段烘干4个小时左右。
经过这三个阶段，烘干的海马就会色泽鲜亮，可以保存得更久一些。
注意事项
我们在烘干海马的时候要根据海马的数量，湿度程度选择智能曲线调整烘干时间，温度在低温，低湿度，海龙干的水分保持在12%以下，含水分多了，烘干后的海马就不易保存；若含水分少了海马就鲜味便少了。
