柿子烘干机，柿子烘干工艺

　　柿子烘干机，柿子烘干工艺

　　柿子的烘干主要是为了那个保存更久一些，并且烘干起来，食用的柿子口味也别有风味，会好吃一些，那么你知道柿子是利用什么设备来进行烘干柿子的吗？，使用这种设备是怎样进行烘干的呢？今天我们就来了解了解制作烘干机设备用来烘干柿子的方法。

　　柿子烘干机

　　柿子烘干机设备是利用蒸发器在外界进行吸收空气中的热量，然后传到压缩机进行压缩成高温高压的气体进行给冷凝器放出热量来给柿子烘干的，依次这样循环就是柿子烘干机设备烘干柿子的原理。

　　柿子烘干工艺

　　1、采摘：采摘成熟的柿子回来

　　2、清洗：把采摘会来的柿子进行清洗，剪枝。

　　3、去皮：我们将清洗好的柿子进行去皮处理。

　　4、装盘：我们将柿子烘干机设备装在烘干托盘上，放在烘干烤房里。

　　5、烘干：烘干时要进行以下的几个阶段来进行烘干。

　　烘干

　　阶段一：我们将装好的柿子进行放到烘干烤房后，进行把烘干的温度调到40~50℃左右，烘干的湿度要控制在70%，烘干的时间为12个小时，经过12个小时以后我们将柿子拉出来进行回潮。

　　阶段二：我们在这个阶段烘干的时候，把温度在逐渐的进行提高，将烘干温度进行调到45℃-50℃，柿子再次快速脱水35%，这个阶段烘干15小时左右，然后我们再次进行柿子进行回潮处理。

　　阶段三：这个阶段是低温烘干，烘干的温度要保持在40℃-45℃，持续10小时左右，这时候含水量为35%左右。

　　经过以上的三个阶段烘干，柿子的烘干就可以完成烘干了。

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