榛子烘干工艺,家用型榛子烘干机

 高温热泵烘干机厂家   2023-01-20 22:05   48 views 人阅读  0 条评论
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榛子百科榛子,又名山板栗、尖栗或楼子,为双子叶植物纲、榛木科、榛属的一种落叶灌木或小乔木,高约1-7米,是世界上四大干果(核桃、扁桃、棒子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。榛子的叶互生,阔卵形至宽倒卵形,边缘长有不规则的重

  榛子百科

  榛子,又名山板栗、尖栗或楼子,为双子叶植物纲、榛木科、榛属的一种落叶灌木或小乔木,高约1-7米,是世界上四大干果(核桃、扁桃、棒子、腰果)之一,并有“坚果之王”的美誉。

  榛子的叶互生,阔卵形至宽倒卵形,边缘长有不规则的重锯齿,上面无毛,下面脉上有短而柔的毛,长5一13厘米,宽4-7厘米。叶柄长1-2厘米,细毛密布,托叶小,易早落。花为单性,雌雄同株。雄花为菜黄花序,鲜紫褐色,雄蕊为药黄色,雌花2-6簇于枝头,在开花时,被包在鳞芽内,只能看到两个红色的花柱。

  榛子耐寒,可度过-30℃的严冬。喜湿润的气候,年降水量700-1200毫米的地区适宜栽种。棒子喜光,充足的阳光利于棒子的生长发育和结果。棒子对土壤的适应性强,在壤土、砂土、粘土及轻轻盐碱地上均能生长。对地势要求不高,但若海拔较低,则更利于棒子的生长。

  榛子加工工艺步骤

  采摘的带苞榛子,堆积发酵1-2天,用棒敲击脱壳,除杂,干燥即为商品榛果。将采下的棒果堆置发酵1-2天,堆置发酵后,用木棒敲击,使之脱苞。将果苞碎片等除杂,达到商品榛子的要求。

  榛子烘干工艺

  榛子干燥温度一般不超过45℃,棒果含水率不同,干燥时间也不同,一般8-30小时。

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