虾干烘干之烘干工艺
虾是一种水产物，我们捕捞上岸后，是不能存放太久的，是要进行烘干处理的，那么我们应该如何进行烘干呢？今天我们就来了解了解虾干烘干的烘干原理是什么，应该怎么进行烘干，烘干时的温度是多少呢？
虾干烘干机设备
虾干烘干机设备是利用外界中的热量压缩成高温高压的气体，再利用这种气体进行对虾来烘干。
虾干的烘干工艺步骤
1、选虾：要选择比较大的虾，成熟的虾。
2、清洗：将选好的龙虾进行清洗，去掉泥沙杂质等。
3、水蒸虾：我们将洗好的虾进行水煮10分钟注意，煮的过程中可以放入一些盐，这样就可以使得虾更加的入味。
4、装盘：水煮之后，我们将虾干放到烤盘上进行烘干。
5、烘干：烘干式我们将味温度控制在50~70℃之，烘干4个小时，控制水分在18%。
经过以上的步骤之后我们就把虾烘干成我们想要的虾干了。
使用虾干烘干后的优势
1、烘干时间上：使用热泵式的虾干，在烘干的过程中只需要4个小时，比传统的烘干时间缩短了许多。
2、在烘干温度上：这种烘干机设备的温度烘干，烘干的温度可达到80℃，满足了虾干的烘干条件。
3、在烘干热源上：奥伯特在烘干的时候是吸收外界中的空气热量来烘干的，烘干的过程中不用燃烧物料来提供热量。
4、在烘干控温上：热泵式的烘干烘干机设备在烘干上配置了精准感温系统，可以控制烘干机设备的烘干温度。
文章整理；虾干烘干机
