玫瑰花热泵烘干在生产过程中的特点以及注意事项

 高温热泵烘干机厂家   2019-03-26 12:35   129 views 人阅读  0 条评论

玫瑰花热泵烘干在生产过程中的特点以及注意事项

在我们国家玫瑰花的主要种植区域是山东的济南地区和云南的昆明地区,玫瑰花的品种会有所不同,所以在玫瑰花的烘干工艺上需要进行一定的调整,达到烘干高品质玫瑰花的目标。

玫瑰花烘干

玫瑰花蕾的烘干技术

1、花蕾的采摘:以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最佳时期。采摘标准是已充分膨大但未开放的花蕾。花蕾采摘后用竹笼或竹筐盛装,并立即送到当地收购点交售或加工;采摘地离加工地点较远时,应搭起临时阴棚进行摊晾,切忌堆放,以防发热。

2、鲜花蕾的收购方式及标准:在集中收购鲜花蕾的季节,加工单位按照定点农户进行收购,标准为12小时内采摘的新鲜花蕾,色泽鲜艳,花朵大小均匀,弱小花蕾少于5%;蕾托完整,无花柄,无杂质,无虫蚀,无人为洒水,使水现象;无异味,香味纯正;无半开花蕾,无开放花朵。

3、鲜花蕾的挑选:收购的鲜花蕾按品种分类存放,禁止混合存放,并认真进行挑选,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。

4、鲜花蕾上箅与装车:挑选后的鲜花蕾均匀的摆放在有铁丝网底的木框烘干箅内,花瓣统一向下或向上,厚度一致,勿挤压;摆满花蕾的烘干箅装车时要轻装轻放,花蕾不能变形、磨损。

5、鲜花蕾的缩水烘干:装满花蕾的烘干车要轻轻推入烘干室,关闭烘干室门升温,严格控制室内温度、依次顺序更换文火烘烤,定时转换风向,确保花蕾干湿均匀,色泽鲜艳。

6、干花蕾出炉:烘干车进入烘干室大约8小时,人工检测干花蕾,只要色泽鲜艳,具有玫瑰特有的香气,花蕾呈饱满纺锤形,颜色为紫红色或酱紫红色,花托、花萼为黄绿色,用手捻花蕾呈粉片状,花托70-80%的用手捻碎后呈粉丝状时,表示已干透,此时装满干花蕾的烘干车就可以推出烘干室。

7、干花蕾的分级与包装存放:出炉的干花蕾在分级后,晾至常温,轻轻装入无毒的塑料袋内,扎口密封,装入标准纸箱中,存放在符合卫生标准的仓库内,并保持仓库内干燥通风。包装箱要离地离墙各20厘米。

玫瑰的产品分为玫瑰花蕊,玫瑰花,玫瑰花瓣和玫瑰精油,我们今天主要针对玫瑰花蕊的烘干过程进行一些总结,玫瑰花蕊的烘干以6P烘干除湿一体主机带25立方烘干房作为标准型号,一批次可以放入鲜花蕊1800斤左右,耗时40小时,包含玫瑰花蕊的定型定色时间,都可以在热泵烘干系统里完成,设备每小时用电7度,总用电量280度,按照1元1度电的价格,每斤鲜花蕊的烘干成本是0.15元。

玫瑰花蕊的烘干分5段,第一段进行低温的定型定色过程,进行连续除湿,历经一段时间后将湿度除到40%左右,进入第二阶段,提升温度进行1小时巩固,然后开始除湿,将湿度除至30%,进入第四阶段,提升温度6度,进行一小时巩固,此阶段无需排湿,然后进入左后阶段,需要连续除湿,一直将湿度除到20%,这样一个过程后,玫瑰花蕊的颜色保持较好,从外到内一层层剥开,到花蕊都不会变色,以前电热烘干系统是达不到此种效果的,这个和温度与除湿量的精准配合是有关系的。
对于如何提炼玫瑰精油,这又是另外一个技术领域了。

玫瑰花烘干有定型定色的阶段,温度控制在40度即可。

定型定色过程中需要智烘连续排湿。

玫瑰花细胞液回收烘干机特点:

1、低温除湿,回收玫瑰花细胞液。

2、密闭烘干房烘干,玫瑰花香味保持好,颜色鲜艳。

3、全自动温湿度控制,跟据玫瑰花烘干时间、温度、湿度调节风机风压和风速。

4、U型风道循环方式,保证玫瑰花烘干均匀。

5、把空气里的热量收集到烤房里,纯环保节能设备,无排放,零污染。

6、节能算得出。烘干1000斤玫瑰花蕾,只要19个小时,每小时机组耗电4.6KW。

7、行业最高细胞液回收率,1000斤玫瑰花能回收660斤细胞液。

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