皇菊烘干工艺,金丝皇菊怎么烘干

 高温热泵烘干机厂家   2020-08-19 08:42   1,590 views 人阅读  12 条评论
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皇菊烘干工艺:本篇文章主要介绍的有,什么是皇菊?皇菊的加工工艺步骤,空气能皇菊烘干工艺以及智恩空气能热泵皇菊烘干机厂家直销热线:13506835683。

皇菊烘干工艺

皇菊百科

皇菊发源于位于江西奉新县有小香格里拉之称的—下保村,我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值,生长期的皇菊,广泛用于花坛,地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊,形如绣球,色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香,而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色,不凋谢。现代生活中,许多高雅家庭,会所,酒店,养之以作装饰。

皇菊的黄酮素含量极高,富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸,维生素和微量硒元素,黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。

一泡 :纯净水浸泡,朵朵金菊在杯中绽放,艳黄花瓣在水中荡漾,令人爱不释手。

二赏 :菊瓣入水,亮黄顷刻间弥温开来,晶莹透亮,浸泡时间越久,亮黄汤色不减一分,有效成份易溶于水中,金菊花朵久不褪色,在杯中更加娇嫩。

三闻 :香味浓郁优雅,沁人心脾。

四品 :轻啜入口,清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香。

皇菊加工工艺步骤

采摘:要挑选花瓣饱满,色泽新鲜的,花瓣大部分以打开为准。

筛选:采摘回来的花,难免有花苞,叶子及虫子等,需通过筛选出优质金丝皇菊

装盘:将皇菊摆放到托盘中,均匀摆放,厚度适中,皇菊因形状要求较高,一般只摆一层,且之间要留间隙

皇菊烘干工艺

皇菊加工工艺步骤:

1,采摘,采花时间在11月上旬后采一次,约占产量的50%,隔5-7天后采摘第二次,占产量的30%,过7天再采摘一次,占产量的20%。

2、采收标准:花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、花心散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收,则加工后的质量就差。

3、采摘方法:用食指和中指夹住花柄,向怀内折断。操作熟练的采摘工每天可采鲜花60-75公斤。要边采边分级。

4,摆花,将采摘好的鲜花倒入托盘,一朵挨着一朵摆放好,摆花不能重叠,注意花瓣朝上。

5,入烘房,摆好的鲜花盘可以直接放入烘车上,一次多摆几盘,全部摆放完毕后可将烘车推入烘房进行烘干。

6,烘干,烘车入烘房完毕后可以关闭烘房门,现介绍采用高温热泵烘干设备烘干菊花要点:

皇菊的烘干全过程可分为加速、恒速和降速三个阶段,且物料失水主要处于恒速阶段。烘干介质温度和干燥速度对整个烘干过程均有影响,热风温度是影响干燥速度的主要因素,风速是次要因素。随着温度的升高,风速的影响逐渐减小,不过过高的温度会严重影响到皇菊的品质和价值。

摆放菊花时,先将花心向上,一朵一朵挨着摆放。

初始烘干温度30-40度,时间4H,湿度控制在55%。

第二段烘干温度45-55度,时间16H,湿度控制在28%。

第三段烘干温度58-65度,时间2H,湿度控制在15%。

包装储存:烘干后的金丝皇菊,应用塑料袋装好并密封,置于阴凉干燥的地方,避免太阳直射,影响其口感。

菊花宜贮于阴凉、干燥、避光处,温度30℃以下,相对湿度65%-70%,商品安全水分10%-14%。贮藏期间,应先进贮藏室的先出,不宜久贮,定期检查,防止受潮,高温高湿季节,可小件密封,置生石灰、木炭、无水氯化钙等吸潮,发现轻度霉变、虫蛀,应及时晾晒。有条件的地方,低温仓库保存,或者抽氧充氮养护。

智恩空气能热泵皇菊烘干机

热泵皇菊烘干机的系统组成:1、热泵烘干机加热除湿机组。2、保温箱体部件。3、热风循环部件。4、智能控制部件等。

关于采摘选花的要求:

三次选花

首先在采摘时枯萎、发黑的花不采;

第二次在摆盘时,剔除枯萎、发黑、颜色不好的花;

第三次在烘干后,将发黑、颜色不好的花去掉。

尽量避免雨水、露水较大的天气时采花。

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