葛根百科葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之相用功。常用于...